Benmari usulü damla çikolata nasıl eritilir? Benmari yöntemi, çikolatayı buharda eritmeyi içerir. Küçük bir tencerede kaynayan suyun üzerine ısıya dayanıklı bir kase yerleştiriyoruz. Kap suya değmemeli. Çikolatamızı, kabın dibindeki kaynayan suyun buharıyla karıştırarak eritiyoruz. Bu şekilde eritirseniz, çikolata yanmaz ve güzelce erir 👍🏻4 Nisan 2024 Damla çikolata eriyor mu? Çikolata parçalarını eritmenin en iyi yolu benmari usulüdür. İki farklı boyuttaki tencereden büyük olanına su dökerek başlayabilirsiniz. Alt tenceredeki sudan çıkan buhar, üst tenceredeki çikolata parçalarının kısa sürede erimeye başlamasına neden olacaktır. Hangi çikolata benmari usulü eritilir? Çikolata su banyosunda eritilir çünkü bu yöntem çikolatanın kontrollü bir şekilde erimesini sağlar ve…
Yorum Bırak