Kaliteli ceviz nasıl olur? Kaliteli bir ceviz kabuğunun pürüzsüz, sağlam ve çatlaklardan arınmış olduğunu söyleyebilirsiniz. Kaliteli cevizlerde leke veya çürük nokta yoktur. Çürük noktalar veya çatlaklar, ceviz ağacının iç kısmının kalitesinin düşük olduğunun bir göstergesi olabilir. Gevrek bir kabuk, cevizin iç kısmının taze olduğunu gösterir. Doğal ceviz nasıl anlaşılır? Cevizler taze, fındıksı bir aromaya sahip olmalıdır. Küflü veya bayat bir kokuya sahip cevizlerden kaçının, çünkü bu cevizin eski olduğunu veya neme maruz kaldığını gösterebilir. Cevizler ekşi veya acı bir tada sahipse, yağ bayatlamış olabilir. Kararmış, buruşmuş veya küflenmişlerse, artık iyi değillerdir. İnce kabuklu ceviz mi kalın kabuklu ceviz mi? Cevizleri…
Yorum Bırak