Filizlenen nedir? Çimlenme, embriyonun uygun koşullar altında tohum içerisinde gelişip tohumdan çıkarak ana bitkiye benzer bir bitki meydana getirmesi işlemidir. Filizlendirmek ne demek? Filizlendirme, filizlendirme olarak da bilinir, tohumların, tahılların, kuruyemişlerin veya baklagillerin sindirilebilirliğini ve besin değerini artırmak için kullanılan yaygın bir uygulamadır. Yiyecekleri 24 saate kadar ıslatmayı ve ardından birkaç gün boyunca tekrar tekrar süzdürüp durulamayı içeren bir işlemdir. Filizlenmiş bakliyat yenir mi? Filizlendirilmiş tahıllar ve baklagiller pişirilerek yemeklere katılabilir veya kurutulup un haline getirilerek fırıncılıkta kullanılabilir. Filizlenme nasıl oluşur? Tohumlar, onları doğru sıcaklık ve oksijen seviyelerine sahip bir ortamda suda tuttuğumuzda veya dinlendirdiğimizde uyanır. Tohumun koruyucu kabuğu açılır…
Yorum Bırak